متابعة- يوسف اسماعيل

إذا كنت من محبي الوجبات الخفيفة واللذيذة، فإن الكريب بالجبن هو خيار مثالي لتناول وجبة سريعة وشهية. يُعتبر الكريب بالجبن مثاليًا كطبق إفطار أو وجبة خفيفة أثناء النهار.

في هذه المقالة، سنتعرف على طريقة صناعة الكريب بالجبن في المنزل بسهولة وبطعم رائع.

لصنع الكريب بالجبن، ستحتاج إلى المكونات التالية:

1. كوب من الطحين.

2. بيضتان.

3. نصف كوب من الحليب.

4. ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة.

5. جبنة مفضلة لديك، مثل الجبن الشيدر أو الجبن الموتزاريلا.

الآن، اتبع الخطوات التالية لصنع الكريب بالجبن:

1. في وعاء، قم بخفق البيضتان حتى تصبح طرية. أضف الطحين واستمر في الخفق حتى يتم دمج المكونات.

2. أضف الحليب واستمر في الخفق حتى تحصل على عجينة ناعمة.

3. أضف الزبدة المذابة وامزجها جيدًا في العجينة.

4. سخن مقلاة مانعة للالتصاق على نار متوسطة. قم بتدهين المقلاة بقليل من الزبدة لمنع الكريب من الالتصاق.

5. اسكب مقدار مناسب من العجينة في المقلاة وقم بتوزيعها بشكل متساوٍ على السطح.

6. قم بتقليب الكريب عندما يصبح هشًا وذهبي اللون من الجهة السفلى. قم بإضافة الجبنة المفضلة لديك على الجهة المطهية ثم اطوِ الكريب لتشكيله.

7. قم بتكرار الخطوة 6 حتى تنتهي من جميع العجينة.