متابعة – علي معلا
تتعدد وصفات إعداد الزيتون المخلل في المنزل وفقًا لتفضيلات السيدات، حيث يُعتبر الزيتون المخلل من بين أفضل أنواع المخللات.
يتمتع الزيتون المخلل بفوائد صحية عديدة عند تناوله بشكل معتدل.
في هذا المقال، سنقدم وصفة شهية لإعداد زيتون أسود مخلل في المنزل باستخدام خطوات سهلة.
لتحضير هذه الوصفة، ستحتاجين إلى الزيتون الأسود، الخل، الملح، الثوم، الفلفل الحار، زيت عباد الشمس، وعصير الليمون.
ابدئي بمزج الزيتون الأسود مع الملح وعصير الليمون والخل وقليل من الماء.
ثم أضيفي زيت عباد الشمس والثوم دون تقشيره.
ضعي الزيتون في برطمان واتركيه لمدة 20 يومًا قبل استخدامه.
