متابعة بتول ضوا
ثمار نبات الكوسة ليست صالحة للأكل فحسب، بل يمكن أيضًا استهلاك البذور الموجودة فيها إما في شكلها الخام أو المحمصة. ومن المعروف أن هذه البذور تمتلك العديد من الفوائد الطبية الحيوية للجسم، وقد تم استخدامها كعلاج لمختلف الأمراض.
غالبًا ما يتم التغاضي عن المزايا الصحية المحتملة لبذور الكوسة. تحتوي بذور الكوسة على نسبة عالية من العناصر الغذائية مثل البروتين والألياف والدهون الصحية، وكذلك الفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.
قد تساعد هذه البذور على خفض مستويات الكوليسترول وتنظيم نسبة السكر في الدم وتحسين عملية الهضم وتعزيز جهاز المناعة.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي بذور الكوسة على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب والحماية من الأمراض المزمنة. يمكن أن يكون دمج بذور الكوسة في نظامك الغذائي طريقة بسيطة ولذيذة لتحسين صحتك العامة ورفاهيتك.
