متابعة _ صبا عباس:

الكراث هو نبات عشبي يتم تناوله عادةً كخضراوات أو في صورة عصير، وهو مشهور بفوائده الصحية العديدة.

وفيما يلي سنعرض لكم بعض المقتطفات حول فوائد الكراث.

1- غني بالعناصر الغذائية:

يحتوي الكراث على مجموعة متنوّعة من العناصر الغذائية الهامة، مثل فيتامينات A وC وK والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفولات والألياف الغذائية، حيث تساعد هذه العناصر الغذائية في تعزيز الصحة العامة ودعم وظائف الجسم المختلفة.

2- تعزيز صحة الجهاز المناعي:

يحتوي الكراث على مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة وتكافح الالتهابات والأمراض، وبالتالي فهو يمكن أن يعزّز صحة الجهاز المناعي ويساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة.

3- تعزيز صحة الجهاز الهضمي:

يحتوي الكراث على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي، كما أنه يحتوي على مركبات تعزّز إفراز العصارة الهضمية وتحسّن امتصاص العناصر الغذائية.

4- دعم صحة العين:

يحتوي الكراث على فيتامين A ومضادات الأكسدة الأخرى التي تعزّز صحة العين وتقلّل من خطر الأمراض المرتبطة بالعين، مثل الزرق وتدهور النظر المرتبط بالعمر.

5- تحسين صحة القلب:

يحتوي الكراث على البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف الغذائية، وهي مكوّنات مفيدة لتعزيز صحة القلب، حيث أنها يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم وتقليل خطر الأمراض القلبية.