متابعة – علي معلا
لتحصلي على وجبة شواء لذيذة ومميزة، يجب أن تحرصي على تنظيف أدوات الشواء بعناية. فإن ماسك الطعام والشوكة والأسياخ والشواية يتطلبون جميعًا عملية تنظيف محكمة، حتى تمنعي تراكم الجراثيم وتتمتع عائلتك بوجبة صحية ولذيذة.
في هذا المقال، سوف نستعرض مجموعة من الطرق السهلة لإزالة الأوساخ والدهون المتراكمة على أدوات الشواء المختلفة.
1. الطريقة التقليدية
بعد الانتهاء من عملية الشواء، انقعي جميع الأدوات في إناء كبير يحتوي على ماء ساخن وصابون غسيل الأطباق. عندما تنزل الشحوم والدهون في الماء الساخن، يمكنك إزالتها باستخدام إسفنجة أو فرشاة الغسيل. ثم قومي بغسلها مرة أخرى باستخدام إسفنجة نظيفة مع صابون الغسيل تحت ماء الصنبور. يمكنك أيضًا الاطلاع على نصائح لإزالة رائحة الشواء أو القلي من المنزل.
2. الخلطة الطبيعية
تعتبر الخلطات الطبيعية أفضل خيار دائمًا. في إناء صغير، قومي بخلط 4 أكواب من الماء الدافئ مع ربع كوب من البيكنج صودا، ثم أضيفي عصير نصف ليمونة. عصير الليمون هو الحل السحري ويعمل كمطهر لإزالة الشحوم، والبيكنج صودا تزيل المتبقي من الشحوم العالقة التي لا يمكن إزالتها. بعد رش الخليط على الأدوات وتركه لبضع دقائق، اغسليها بإسفنجة مرشوش عليها بعض البيكنج صودا الجافة قبل غسلها بالماء لإزالة المتبقي من الشحوم العالقة.
3. استخدام قطعة قماش
في كل مرة تشوي الطعام، احتفظي بقطعة قماش نظيفة مبللة بالخل بجانبك لتنظيف الشواية والأدوات قبل استخدامها وتقليب الطعام بها. وبعد الانتهاء من الشواء، ستلاحظين عدم تراكم الشحوم بشكل كبير على الأدوات، حيث قمتِ بالجزء الأكبر من التنظيف خلال عملية الشواء نفسها. يمكنك بعد ذلك غسل الأدوات بشكل عادي باستخدام الماء الدافلتحصلي على وجبة شواء لذيذة ومميزة، يجب أن تهتمي بتنظيف أدوات الشواء بعناية. فماسك الطعام والشوكة والأسياخ والشواية يحتاجون جميعًا إلى عناية خاصة عند التنظيف، حتى تمنعي تراكم الجراثيم عليها وتتمتع عائلتك بوجبة صحية ولذيذة.
