متابعة _ صبا عباس:
بيض السمك هو مصدر غذائي غني ومفيد يتم استخدامه في العديد من الثقافات حول العالم، فهو يحتوي على تركيبة غذائية متوازنة تجعل فوائده كبيرة للصحة.
وفيما يلي سنتحدث عن أهم الفوائد الصحية لبيض السمك.
1- مصدر ممتاز للبروتين:
يحتوي بيض السمك على نسبة عالية من البروتين الذي يساعد في تعزيز نمو الجسم وتطوير العضلات، كما أنه يساعد أيضاً في إصلاح الأنسجة ودعم الجهاز المناعي.
2- غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية:
يُعتبر بيض السمك مصدر غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تلعب دور هام في دعم صحة القلب والأوعية الدموية وتحسين وظائف الدماغ والنظر وتقليل خطر الإصابة بالتهابات وأمراض مزمنة كالسكري والسرطان.
3- مصدر غني بالفيتامينات والمعادن:
يحتوي بيض السمك على مجموعة متنوّعة من الفيتامينات والمعادن المهمة لتعزيز صحة الجسم، فهو يحتوي على الفيتامينات كفيتامين D الذي يساعد في امتصاص الكالسيوم وتعزيز صحة العظام، وفيتامين B12 الذي يلعب دور هام في وظائف الدم والجهاز العصبي، كما أنه يحتوي أيضاً على المعادن كالحديد والزنك والسيلينيوم.
4- يعزّز صحة الجهاز العصبي:
تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في بيض السمك في تعزيز صحة الجهاز العصبي، حيث أنها تساهم في تعزيز وظائف الدماغ والذاكرة وتحسين المزاج والتركيز، كما أنها قد تكون مفيدة في الوقاية من الاكتئاب والقلق.
5- يدعم صحة الجلد والشعر:
تساعد البروتينات والأحماض الدهنية والفيتامينات الموجودة في بيض السمك في تعزيز صحة الجلد والشعر، فهي تساعد في ترطيب البشرة وتعزيز مرونتها وصحتها، كما أنها تساعد في تحفيز نمو الشعر وتعزيز قوته ولمعانه.
