متابعة _ صبا عباس:
دبس التمر هو سائل ذو قوام كثيف يتم الحصول عليه من عصير التمر المركز والمكثف، وهو يُستخدم كمادة غذائية ومحلّي حلو، وتعود فوائده إلى مكوناته الطبيعية والغنية بالعناصر الغذائية المفيدة.
وفيما يلي سنعرض لكم بعض فوائد دبس التمر.
1- مصدر طبيعي للطاقة:
يعتبر دبس التمر مصدر طبيعي غني بالسكريات المعقدة والبسيطة، والتي توفر طاقة قابلة للامتصاص بسرعة في الجسم، ولهذا فهو يمكن أن يكون خيار مثالي للأشخاص الذين يحتاجون إلى طاقة إضافية خلال النشاط البدني أو في فترات الصيام.
2- مصدر غني بالألياف:
يحتوي دبس التمر على كمية كبيرة من الألياف التي تعزّز صحة الجهاز الهضمي وتحسّن حركة الأمعاء وتعزّز الهضم، كما أنها تمنع الإمساك وتقلّل خطر الإصابة بأمراض القولون العصبي.
3- مصدر طبيعي للمعادن:
يحتوي دبس التمر على مجموعة متنوّعة من المعادن المهمة كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد، ويعد البوتاسيوم ضروري لتعزيز صحة القلب والعضلات، في حين يساعد المغنيسيوم في دعم وظائف الأعصاب وتقوية العظام، أما الحديد فهو ضروري لإنتاج الهيموغلوبين الذي يحمل الأوكسجين في الدم.
4- مضادات الأكسدة:
يحتوي دبس التمر على نسبة عالية من مضادات الأكسدة كالفلافونويدات والكاروتينويدات، والتي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل التأثيرات الضارة للتأكسد في الجسم، كما ويمكن لمضادات الأكسدة أن تعزّز صحة الجلد وتقلّل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كأمراض القلب والسرطان.
5- تعزيز صحة الجهاز المناعي:
يحتوي دبس التمر على مجموعة من الفيتامينات والمركبات النباتية التي تعزز صحة الجهاز المناعي، ويتضمن ذلك فيتامينات C وB المهمة، بالإضافة إلى مركبات فيتامين E والفلافونويدات التي تعزّز نشاط الجهاز المناعي وتحسّن استجابته.
6- تعزيز صحة العظام:
يحتوي دبس التمر على مجموعة من المعادن المهمة لتعزيز صحة العظام، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز، حيث تساهم هذه المعادن في بناء وتقوية العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
7- تعزيز صحة القلب:
يعتبر دبس التمر مصدر جيّد للبوتاسيوم الذي يلعب دور هام في تنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة القلب، حيث يمكن أن يقلّل استهلاك البوتاسيوم من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب المرتبطة به.
