متابعة- يوسف اسماعيل
يُعَدّ السكر المكرمل من أكثر المواد الغذائية المضافة شيوعًا في الطعام والمشروبات المتناولة يوميًا. وعلى الرغم من أنه يُعَدّ مصدرًا شهيًا للحلاوة واللذة، إلا أن استهلاك السكر المكرمل بكميات كبيرة يمكن أن يكون له تأثير سلبي على صحتك.
أحد أضرار السكر المكرمل الرئيسية هو زيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة، مثل السمنة والسكري وأمراض القلب. فالسكر المكرمل يحتوي على سعرات حرارية فارغة، وبالتالي يمكن أن يزيد من وزن الجسم ويسبب زيادة في مؤشر كتلة الجسم (BMI). كما أن استهلاك السكر المكرمل بكثرة يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم وتطور السكري من النوع 2.
بالإضافة إلى ذلك، يعتبر السكر المكرمل مادة مسببة للتسوس، حيث يعمل على تغذية البكتيريا التي تعيش في الفم وتسبب تسوس الأسنان. تناول السكر المكرمل بشكل مفرط يمكن أن يؤدي إلى تآكل الأسنان وتكون الأوساخ وتسبب آفات الفم.
للحد من استهلاك السكر المكرمل والحفاظ على صحتك، يمكن اتباع بعض النصائح البسيطة. قم بقليل من الحلويات والمشروبات المحلاة بالسكر، واستبدلها بالفواكه الطازجة أو الفواكه المجمدة. قم بقراءة تسميات المنتجات وتجنب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على كميات عالية من السكر المكرمل. حاول استخدام بدائل السكر الصحية مثل العسل الطبيعي أو محليات الطعام الاصطناعية ذات السعرات الحرارية المنخفضة.
