متابعة- يوسف اسماعيل

إذا كنت من عشاق الشوكولاتة وتبحث عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير حلوى لذيذة، فإن كريب الشوكولاتة هو الخيار المثالي. يعتبر كريب الشوكولاتة واحدًا من أشهى الحلويات التي يمكنك تجربتها في أي وقت من اليوم. في هذه المقالة، سنقدم لك طريقة تحضير كريب الشوكولاتة بسهولة وبخطوات بسيطة.

طريقة تحضير كريب الشوكولاتة:

1. المكونات:

– كوب واحد من الطحين.

– 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.

– 2 ملعقة كبيرة من السكر.

– نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة.

– ربع ملعقة صغيرة من الملح.

– كوب وربع من الحليب.

– 2 بيضة.

– 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.

– 100 غرام من رقائق الشوكولاتة.

2. الخطوات:

– في وعاء كبير، اخلط الطحين، الكاكاو البودرة، السكر، مسحوق الخميرة والملح حتى تمتزج المكونات الجافة.

– أضف الحليب، البيض والزبدة المذابة إلى الوعاء واخلطها معًا حتى تتجانس المكونات.

– سخّن مقلاة مكواة كريب على نار متوسطة واستخدم قطعة من الزبدة الصغيرة لدهنها.

– صب كمية قليلة من العجين في المقلاة وامتدّها بلطف لتشكيل قرص دائري رقيق.

– قم بتناثر رقائق الشوكولاتة على العجين واتركها لتذوب قليلاً.

– استمر في قلي الكريب حتى يصبح لونه ذهبيًا من الجانبين.

– كرر العملية مع العجين المتبقي حتى تنتهي كمية العجين.