متابعة بتول ضوا

الخولنجان نوع من التوابل التي تنتمي لعائلة الزنجبيل والكركم. ومثل العائلة التي ينتمي لها يحتوي الخولنجان على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية التي تقدم للجسم فوائد لا تعد ولا تحصى سنتعرف عليها تالياً..

• غني بفيتامين C، الذي يعزز امتصاص الحديد وتعزز الدورة الدموية، التخلص من السموم من الجسم، وكذلك تعزيز نمو أنسجة الجسم.

• غني بالبوتاسيوم الذي يساهم في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي. كما يقلل من مستويات الكولسترول الضار LDL، وبالتالي الوقاية من أمراض القلب والسكتات الدماغية.

• غني بالمغنيسيوم الذي يساهم في تخفيف تشنجات العضلات.

• غني بمضادات الأكسدة القوية التي تمنع تراكم السموم في الجسم، وتعزيز مناعة الجسم وبالتالي الوقاية الإصابة بنزلات البرد والحساسية والربو وغيرها من الأمراض.

• غني بالعناصر والبيوفلافونويد التي قد تقلل بشكل كبير من أعراض سرطان البنكرياس والأمعاء.

• غني بالألياف الاي تعزز التمعج المعوي عند تناول الأطعمة الدهنية وتخفف بشكل فعال من الأمراض المعوية مثل الإمساك وعسر الهضم.

• غني بالكالسيوم الذي يساعد على الحفاظ على كثافة العظام، ويعزز صحتها

• مصدراً غنياً بفيتامين C وله خصائص مضادة للالتهابات قد تقلل من تورم المثانة والتهابات المسالك البولية

• يعزز فيتامين سي الموجود في جذور الخولنجان امتصاص الحديد من الطعام. ما يحمي الجسم من فقر الدم

• يحتوي الخولنجان على العديد من الأحماض الأمينية الأساسية التي تساعد في بناء خلايا الجلد ويمكنه أيضًا منع الاحمرار والتورم وتقليل تهيج الجلد.