متابعة-سوزان حسن
تعرفي من خلال هذا المقال على أهم الأطعمة التي يمكنها تعويض نقص البروتين في الجسم بسرعة وإدراجها ضمن نظامك الغذائي الصحي دون تردد.
البروتين هو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا حيويًا في الجسم، حيث يساعد على بناء وإصلاح الخلايا والأنسجة وإنتاج الهرمونات والإنزيمات.
نقص البروتين يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، لذا من المهم معرفة كيفية تعويض هذا النقص عن طريق تناول بعض الأطعمة الغنية بالبروتين.
علامات نقص البروتين
تشمل علامات نقص البروتين في الجسم ما يلي:
الشعور بالضعف والتعب
تصبح الأظافر هشة
تقشير الجلد
نمو طفيف للشعر
زيادة الشهية للأطعمة البروتينية
وفي حالات النقص الشديد، قد تحدث مشاكل صحية أكثر خطورة، بما في ذلك:
الانتفاخ
تشقق الجلد
توقف النمو
عظام ضعيفة
التليف الكبدي
أهمية البروتين للصحة
البروتين مهم لصحة العضلات والعظام والدم والشعر والأظافر، ويساعد على تقوية جهاز المناعة ويزيد من حرق الدهون.
مصدر غني بالبروتين
وإليك بعض الأطعمة الغنية بالبروتين، بما في ذلك:
لحم أحمر
دواجن
سمكة
بيضة
بندق
منتجات الألبان
ويمكن أيضًا الحصول على البروتين من البذور مثل اللوز والفستق والكاجو.
كيفية دمج هذه الأطعمة في نظامك الغذائي اليومي
للتعويض عن نقص البروتين، تناول الأطعمة الغنية بالبروتين بانتظام، بما في ذلك البيض على الإفطار والدواجن أو الأسماك على الغداء والعشاء. يمكن أيضًا إضافة المكسرات والبذور إلى السلطات أو الزبادي أو كوجبة خفيفة.
وجبات غنية بالبروتين
يمكن تحضير الوجبات الغنية بالبروتين باستخدام مجموعة متنوعة من المكونات، بما في ذلك:
سلطة التونة مع البيض المسلوق والخضار.
شوربة عدس مع خضار و بهارات
سندويتش دجاج مشوي مع الخس والطماطم.
نصائح لزيادة استهلاك البروتين
تناول البروتين في كل وجبة.
اختر مصادر البروتين الصحية مثل الأسماك والمكسرات والبقوليات.
تجنب اللحوم المصنعة والدهون غير الصحية.
استشر أخصائي التغذية
إذا كانت لديك أسئلة حول كمية البروتين المناسبة لك، أو إذا كنت تريد إرشادات غذائية شخصية ودقيقة، فمن الأفضل التحدث إلى أخصائي التغذية.
