متابعة بتول ضوا
دخلت امرأة برازيلية في غيبوبة بشكل مفاجئ وتوقف جسدها عن العمل بعد تناول طعام ملوث. حيث أمضت عاماً في المستشفى بعد تناول البيستو، مما أدى إلى إصابتها بمرض نادر جداً
وعانت دوراليس كارنيرو سوبريرا جويس، 47 عاما، من “تغيير” بعد تناول صلصة البيستو، وهي صلصة تضاف إلى طعام ما تسبب لها في إصابتها بالتسمم والغيبوبة.
أصيبت دوراليس كارنيرو، وهي موظفة حكومية ولاعبة جمباز، بالمرض بعد وقت قصير من رحلة إلى السوق حيث اشترت أطعمة مختلفة وأكلت البيستو (الذي لم يكن له تاريخ انتهاء الصلاحية على الملصق).
وقال دوراليس: “لم يكن للبيستو تاريخ انتهاء الصلاحية ولم يعطني تعليمات التخزين، لكنني واصلت شرائه”. “لقد غادرت السوق واحتفظت بالصلصة في المخزن حتى استخدمتها أخيراً ولم يتغير شكل البيستو ولونه ورائحته وطعمه.
وأضافت: “عندما قررت أن أتناول بعض البيستو، كان لذيذا، لكن في اليوم التالي نمت لمدة 11 ساعة متواصلة. شعر جسدي بعدم الراحة، وأصبح تنفسي أكثر صعوبة، وشعرت بلسعة لساني”.
وتابعت: “لقد قطعت مسافة 20 كيلومترا إلى المستشفى، وأوقفت السيارة، ثم توقف جسدي عن العمل”.
واضطرت دوراليس إلى القفز من السيارة لأنها لم تكن قادرة على تحريك ساقيها وذراعيها، ثم صرخت في وجه الموظفين الذين ساعدوها في الجلوس على كرسي متحرك ونقلوها إلى المستشفى.
بعد إجراء فحص بالأشعة المقطعية والفحص من قبل طبيب أعصاب، الذي يعتقد أن السم قد وصل إلى الجهاز العصبي لدوراليس، اكتشفوا أن جسدها بالكاد يستطيع الاستجابة للأوامر لأنها لا تستطيع سوى تحريك إصبعين من أصابع قدميها.
تم تشخيص إصابة دوراليس بالتسمم الغذائي، وهو مرض نادر جدًا تسببه السموم التي تهاجم أعصاب الجسم، مما يسبب صعوبات في التنفس وشلل العضلات والموت.
تم وصف دواء مضاد للبوتوكس، والذي يجب أن يتم تناوله خلال 48 ساعة حتى يتمكن من محاربة البكتيريا بشكل فعال.
وبعد تناول الدواء، تمكنت دوراليس من تحريك بعض أجزاء جسدها مرة أخرى: “سرعان ما تمكنت من تحريك أصابعي ونطق جمل صغيرة مرة أخرى. كما تلقيت العلاج الطبيعي لتقوية العضلات في جسدي. ”
ويبدو أن السم ينتج عن نوع من البكتيريا الموجودة داخل البيستو، ويعتقد الأطباء أنه قد يكون مسؤولا عن تدهور صحتها المفاجئ. وعلى الرغم من أنها نجت من المحنة الصادمة، إلا أن دوراليس اضطرت إلى البقاء في المستشفى لمدة عام حتى تتعافى. الخضوع لإعادة التأهيل.
