متابعة- يوسف اسماعيل
شاي الماتشا هو نوع من الشاي الأخضر الذي يتم طحن أوراق الشاي الخضراء المجففة إلى مسحوق ناعم. وقد اشتهر شاي الماتشا بفوائده الصحية المتعددة واحتوائه على مضادات الأكسدة. في هذه المقالة، سنستكشف فوائد شاي الماتشا المذهلة وكيف يمكن أن يساهم في صحتك واسترخائك.
1. غني بالمضادات الأكسدة: يحتوي شاي الماتشا على مستويات عالية من المضادات الأكسدة، مثل الكاتيكينات والفلافونويدات. تلعب هذه المركبات القوية دورًا هامًا في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
2. يعزز صحة القلب: يشير البحث إلى أن شرب شاي الماتشا يمكن أن يساعد في تحسين صحة القلب. فالمركبات النشطة في الشاي تساهم في تقليل مستويات الكولسترول السيء (LDL) والتقليل من تجلط الدم، مما يعزز وظيفة الأوعية الدموية ويقلل من خطر الأمراض القلبية.
3. يعزز التركيز والانتباه: يحتوي شاي الماتشا على الكافيين بتركيز منخفض نسبيًا مقارنة بالقهوة، ولكنه يحتوي أيضًا على مركب يسمى اللاسين المنشط. هذا المركب يعزز التركيز والانتباه دون أن يسبب الهبوط الحاد في الطاقة.
4. يساعد في الاسترخاء وتقليل التوتر: يحتوي شاي الماتشا أيضًا على مركبات مهدئة مثل اللايثين والأمينو حمض الجاما-أمينوبيوتيريك (GABA). هذه المركبات تساعد في تهدئة العقل وتقليل التوتر وتعزز الاسترخاء العام.
