متابعة _ صبا عباس:
حليب فول الصويا هو منتج نباتي يتم الحصول عليه من فول الصويا المطحون، وهو بديل شائع لحليب الحيوانات، وخصوصاً بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية للحليب أو السكر أو الغلوتين أو الذين يتبعون نظام نباتي شامل.
وفيما يلي سنعرض لكم أهم الفوائد الصحية لحليب فول الصويا.
أولاً: مصدر غني بالبروتين:
يعتبر حليب فول الصويا مصدر ممتاز للبروتين الضروري لبناء وصيانة الأنسجة في الجسم ودعم نظام المناعة، ولهذا فهو قد يكون خيار جيّد للرياضيين والأشخاص الذين يسعون لزيادة استهلاك البروتين.
ثانياً: لا يحتوي على اللاكتوز:
حليب فول الصويا خالي من اللاكتوز، وهو سكر يتواجد في الحليب العادي ويمكن أن يتسبّب بمشاكل هضمية لبعض الأشخاص، لهذا فهو يعتبر بديل مناسب لأولئك الذين يعانون من حساسية اللاكتوز أو الذين يعانون من عدم القدرة على الهضم بشكل جيّد.
ثالثاً: قليل الدهون المشبعة:
يحتوي حليب فول الصويا على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة، وهذا ما يجعله خيار صحي ممتاز للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم ودعم صحة القلب.
رابعاً: مصدر للألياف:
يحتوي حليب فول الصويا على كمية معتدلة من الألياف الغذائية التي تلعب دور هام في دعم صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء.
خامساً: غني بالفيتامينات والمعادن:
يحتوي حليب فول الصويا على مجموعة متنوّعة من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل فيتامينات D وB12 والكالسيوم والفوليك أسيد، وكلّها عناصر تعزّز صحة العظام والأعصاب والدم والأنسجة الأخرى في الجسم.
