متابعة- يوسف اسماعيل
تعتبر وجبات الدجاج بالخضار خيارًا ممتازًا لتناول وجبة صحية ومغذية. يمكنك استغلال فوائد الدجاج اللذيذ والخضار الملونة في تحضير وصفات متنوعة وشهية. إليك بعض الطرق لتحضير الدجاج بالخضار:
1. دجاج مشوي مع الخضار: قم بتقطيع قطع الدجاج إلى قطع صغيرة ونكهتها بالتوابل المفضلة لديك، مثل الثوم والبابريكا والملح والفلفل. ثم قم بشويها على الشواية أو في مقلاة مشوية حتى ينضج الدجاج ويحمر. أضف الخضار المفضلة لديك مثل الفلفل والبصل والكوسا والجزر. قلب المكونات معًا حتى تنضج الخضار وتتحمص بشكل لذيذ.
2. دجاج مقلي مع الخضار: قم بتقطيع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة واغمسها في خليط من البيض والطحين والتوابل. قم بقلي الدجاج في زيت زيتون ساخن حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش. في مقلاة أخرى، قم بقلي الخضار المفضلة لديك مثل البروكلي والجزر والهليون والفاصولياء الخضراء بقليل من الزيت حتى ينضج الخضار وتحتفظ بنضارتها.
3. دجاج مطبوخ في الفرن مع الخضار: قم بتقطيع قطع الدجاج إلى أجزاء متساوية وضعها في صينية فرن. أضف الخضار المقطعة مثل البطاطس والبصل والفلفل والجزر حول الدجاج. رش التوابل المفضلة لديك مثل الزعتر والروزماري والملح والفلفل. قم بطهي المكونات في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج وتصبح الخضار طرية ومحمرة.
