متابعة-جودت نصري

النظام الغذائي الكيميائي هو نظام غذائي يعتمد على البروتين الحيواني والحبوب وكميات صغيرة من الخضار والفواكه. النظام الغذائي الكيميائي مصمم بحيث يحتوي على أقل كمية من السعرات الحرارية لإنقاص الوزن خلال فترة قصيرة جداً (3 أيام إلى أسبوع). وبالتالي قد تتمكن العروس من الاستفادة منه لخسارة بضعة كيلوغرامات من وزنها بسرعة.

كيف يعمل النظام الغذائي الكيميائي وعلى ماذا يعتمد؟
يعمل النظام الغذائي الكيميائي في المقام الأول عن طريق زيادة التمثيل الغذائي وحرق الدهون، مما يسهل فقدان الوزن.
يعتمد النظام الغذائي الكيميائي على المصادر الغذائية التالية:
– البروتين والدهون: مثل الحليب ومشتقاته، والبيض، واللحوم الحمراء والبيضاء؛
تقليل أو القضاء على كمية النشويات في الطعام.
يهدف الرجيم الكيميائي إلى إنقاص الوزن خلال فترة قصيرة من خلال تقليل إجمالي السعرات الحرارية اليومية إلى معدلات منخفضة، حيث يتراوح متوسط ​​السعرات الحرارية اليومية عند اتباع الرجيم ما بين 850 – 1000 سعرة حرارية.
علماً أن النظام الغذائي الكيميائي لا يعتمد على أي دليل علمي في اختيار المكونات الغذائية.

متى يتم استخدام النظام الغذائي الكيميائي؟
تستخدم الحميات الكيميائية في العديد من الحالات، ومن أهمها:
-التهاب المسالك البولية؛
– وجود حصوات في الكلى أو المثانة.
– تراكم السوائل في الجسم (تكوين الوذمة)؛
-الرغبة في إنقاص الوزن خلال فترة زمنية قصيرة.
لكن يفضل استشارة أخصائي التغذية قبل اللجوء إلى هذا النوع من الرجيم، وذلك لتقييم الحالة العامة للشخص، وحاجته لاتباع الرجيم، والمدة التي يجب الالتزام بها أثناء تنفيذه.
كما يتم فحص مستويات المعادن والفيتامينات والمواد الأساسية للجسم، وكذلك المؤشرات الحيوية وكتلة الجسم ونسبة الدهون والعضلات بالجسم، وذلك لضمان نتيجة أفضل وتجنب أي أضرار قد تنتج عن ذلك. التطبيق الخاطئ للنظام الغذائي الكيميائي.

ما هي قوائم النظام الغذائي الكيميائي؟

هناك عدة قوائم للرجيم الكيميائي تمتد معظمها لمدة ثلاثة أيام، وينصح بالالتزام بها بشكل كامل وعدم تغيير أي من مكوناتها، حيث تعتمد على التوازن الكيميائي بين مكونات الوجبات لإنقاص الوزن. .
فيما يلي إحدى قوائم النظام الغذائي الكيميائي لمدة ثلاثة أيام:

اليوم الأول:
وجبة الإفطار: مشروب قليل السعرات الحرارية، مثل الماء، أو القهوة السوداء، أو الشاي، وقطعة من الخبز المحمص، ونصف قطعة من الجريب فروت، مما يساعد على فقدان الوزن.
الغداء: مشروب قليل السعرات الحرارية، مثل الماء، أو القهوة السوداء، أو الشاي، وقطعة من الخبز المحمص، ونصف كوب من التونة. ويفضل اختيار التونة المحفوظة في الماء بدلاً من الزيت.
العشاء: مشروب منخفض السعرات الحرارية، مثل الماء، أو القهوة السوداء، أو الشاي، وتفاحة، و3 أونصات من اللحم الخالي من الدهون، وكوب من البقوليات الخضراء، وكوب من الملفوف. للتحلية، يمكنك تناول كوب من آيس كريم الفانيليا.

اليوم الثاني:
وجبة الإفطار: مشروب منخفض السعرات الحرارية، مثل الماء، أو القهوة السوداء، أو الشاي، وبيضة، وموزة، وقطعة من الخبز المحمص.
الغداء: مشروب منخفض السعرات الحرارية، مثل الماء أو القهوة السوداء أو الشاي، وكوب من الجبن القريش، وخمس قطع من البسكويت المملح.
العشاء: مشروب منخفض السعرات الحرارية، مثل الماء، أو القهوة السوداء، أو الشاي، واثنين من النقانق، ونصف كوب من الجزر، وكوب من البروكلي، وموزة واحدة. للتحلية، يمكنك تناول نصف كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيليا.

اليوم الثالث:
الإفطار: مشروب منخفض السعرات الحرارية، مثل الماء أو القهوة السوداء أو الشاي، وخمسة معجنات، وبيضة واحدة، وأربع أونصات من عصير التفاح.
الغداء: مشروب منخفض السعرات الحرارية، مثل الماء، أو القهوة السوداء، أو الشاي، وبيضة مسلوقة، وتفاحة، وقطعة من الخبز المحمص.
العشاء: مشروب منخفض السعرات الحرارية، مثل الماء، أو القهوة السوداء، أو الشاي، أو كوب من التونة أو الدجاج، أو كوب من القرنبيط أو البقوليات الخضراء، أو كوب من الملفوف، أو تفاحة واحدة. للتحلية، يمكنك تناول نصف كوب من آيس كريم الفانيليا.
يعتمد النظام الغذائي الكيميائي بشكل أساسي على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، ويتم تقليل نسبة الكربوهيدرات بشكل كبير.
يساعد هذا النظام الغذائي على:
-تنقية الجسم من السموم.
– التخفيف من احتباس السوائل في الجسم.
-خسارة الوزن من 4 إلى 5 كيلو جرام خلال فترة زمنية قصيرة.
التشجيع على بدء نظام غذائي للحفاظ على الوزن أو إنقاصه بعد انتهاء فترة الرجيم الكيميائي.
-التخلص من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الضارة بالصحة.

ما هي مخاطر اتباع النظام الغذائي الكيميائي؟
صدرت عدة تحذيرات من قبل متخصصين حول النظام الغذائي الكيميائي، الذي قد يسبب العديد من المخاطر الصحية لأنه يغير نسبة الكربوهيدرات إلى البروتين. ويشير المختصون إلى عدد من الأضرار والمخاطر التي قد تصيب من يتبع هذا النظام الغذائي، مثل:
– يفتقر هذا النوع من الرجيم إلى الأدلة العلمية فيما يتعلق بخسارة الوزن.
-تسبب مخاطر صحية لمرضى القلب والأوعية الدموية.
لا يمكن التعديل في الرجيم الكيميائي في مكوناته، ولا يمكن تفويت أي من الوجبات أو مكوناتها، حيث أن هذا النوع من الرجيم يعمل على أساس التوازن الكيميائي للمكونات.
لا تتمتع مكونات النظام الغذائي الكيميائي بقيمة غذائية عالية، إذ لا تحتوي الوجبة الواحدة على جميع العناصر الغذائية اللازمة لنمط غذائي صحي.
حصوات الكلى وفشل الكبد.
-تساقط الشعر.
-التعب المستمر.