متابعة -زهراء خليفة

طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة للتخسيس وهي من الأكلات الخفيفة واللذيذة لأنها تحتوي على الخضار وغنية بالفيتامينات والمعادن.

طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة:

4 حبة بطاطس مسلوقة

1 فص ثوم مفروم

½ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

⅛ ملعقة صغيرة شطة

2 ملعقة كبيرة خل

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة التحضير:

_تقشر البطاطس المسلوقة ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتوضع في وعاء.

_ يضاف: الثوم المفروم ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحريف ويخلط جيداً.

_ بعد ذلك، أضيفي الخل إلى خليط البطاطس وحركي بلطف مرة أخرى.

_توضع السلطة في طبق ويسكب زيت الزيتون فوق السلطة وتزين بالبقدونس المفروم وتقدم باردة.