متابعة – علي معلا
إذا واجهتك حالة عدم توفر فرن أو انقطاع التيار الكهربائي وتحتاجين إلى طريقة لخبز المعجنات، يمكنك الاعتماد على طريقة بسيطة وفعّالة باستخدام طنجرة البخار القديمة. إليك الخطوات:
1. قمي بإزالة الجوان أو الجلدة المطاطية الموجودة في غطاء الطنجرة.
2. ضعي شبكة الطنجرة المثقبة بالمقلوب داخل الطنجرة.
3. ضعي الطنجرة على النار واتركيها تسخن.
4. ضعي العجين الذي ترغبين في خبزه فوق السلة المثقبة في الطنجرة وأغلقي الغطاء بإحكام.
بهذه الطريقة، ستتمكنين من الحصول على فرن بديل يمكنك استخدامه لخبز الكيك والكوكيز والخبز ومختلف أنواع المعجنات التي ترغبين في تحضيرها. هذه الطريقة بسيطة ولا تتطلب جهدًا أو تكلفة مادية، وقد تكون حلاً مثاليًا في حالة عدم توفر فرن في المنزل أو تلفه.
