متابعة بتول ضوا
أبهري عائلتك بهذه الوصفة اللذيذة من البطاطس المهروسة والمفضلة لدى الجميع. جرب وافل البطاطس المهروسة مع الصلصة المفضلة لعائلتك.
مكونات
– البطاطس : 2 كوب (مطبوخة ومهروسة)
– الدقيق : 1/4 كوب
– البيض: 2
– البصل : 1 (مفروم)
– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
– الثوم : 1 ملعقة صغيرة (مهروس)
– الملح : قليل
– فلفل أسود : قليل
كيفية التحضير
تسخين الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، وإضافة البصل والثوم، وتقليبهم لبضع دقائق حتى يذبلوا.
تسخين صانع الوافل.
في وعاء، اخلطي البصل المقلي والثوم مع البطاطس المهروسة والدقيق والبيض والملح والفلفل الأسود حتى تمتزج المكونات.
يُوزّع خليط البطاطس على ماكينة الوافل ويُطهى لمدة 4 دقائق لكل جانب حتى ينضج.
ضعي وافل البطاطس المهروسة في طبق التقديم، ثم قدميها دافئة.
