متابعة – علي معلا
تحظى عملية تنظيف أدوات الشواء بعناية خاصة، حيث تسهم في الحفاظ على نظافة الأدوات وضمان تحضير وجبات شواء صحية ولذيذة. في هذا المقال، سنستعرض بعض الطرق السهلة لتنظيف أدوات الشواء وإزالة الأوساخ والدهون المتراكمة:
1. الطريقة التقليدية:
بعد الانتهاء من عملية الشواء، قم بوضع جميع الأدوات في إناء كبير يحتوي على ماء ساخن وصابون غسيل الأطباق. استخدم إسفنجة أو فرشاة لإزالة الشحوم والدهون المتراكمة. ثم قم بشطفها بماء نظيف وصابوني تحت الصنبور. يمكنك أيضًا الاطلاع على نصائح إزالة رائحة الشواء أو القلي من المنزل.
2. الخلطة الطبيعية:
تعتبر الخلطات الطبيعية مفيدة دائمًا للتنظيف. في إناء صغير، امزجي 4 أكواب من الماء الدافئ مع ربع كوب من البيكنج صودا وعصير نصف ليمونة. يعمل عصير الليمون كمطهر لإزالة الشحوم، بينما تساعد البيكنج صودا في إزالة الدهون المتبقية. رشي الخليط على الأدوات واتركيه لبضع دقائق، ثم قومي بغسلها باستخدام إسفنجة ورشة من البيكنج صودا الجافة قبل شطفها لإزالة الدهون المتبقية.
3. استخدام قطعة قماش:
احتفظي بقطعة قماش نظيفة مبللة بالخل بجانبك أثناء عملية الشواء لتنظيف الشواية والأدوات قبل استخدامها أو تقليب الطعام. بعد الانتهاء من الشواء، ستلاحظين أن الشحوم لم تتراكم بشكل كبير على الأدوات، حيث قمتِ بتنظيف الجزء الأكبر من الأوساخ أثناء الشواء نفسه. يمكنك بعدها غسل الأدوات بشكل عادي باستخدام الماء الدافئ وصابون غسيل الأطباق.
4. الماء المغلي:
تجنب ترك الأدوات المغطاة بالشحوم لفترة طويلة بعد الشواء، حيث يصعب إزالة الشحوم بعد تجفيفها. يمكنك وضع إناء به ماء يغلي وإضافة القليل من الخل بجوارك أثناء الشواء. ضعي الأدوات في الإناء بشكل متكرر واستخدميها حسب الحاجة،مع الاهتمام بتنظيف الأدوات بشكل مستمر، وبهذه الطريقة ستتأكدين من عدم تراكم الشحوم والأوساخ على الأدوات. كما أنها طريقة فعالة لتعقيم الأدوات بشكل مستمر.
عند تنظيف أدوات الشواء، يجب أن تتخذي الحيطة والحذر وتستخدمي الوسائل المناسبة للتخلص من الأوساخ والدهون المتراكمة. باستخدام هذه الطرق السهلة، يمكنك الاستمتاع بوجبات شواء لذيذة وصحية في كل مرة.
