متابعة- يوسف اسماعيل
تسمم الفطر هو حالة خطيرة تحدث عند تناول الفطر الملوث أو السام. قد يكون التعرف على أعراض التسمم بالفطر أمرًا حيويًا للحفاظ على الصحة والسلامة. في هذه المقالة، سنستعرض بعض الأعراض الشائعة لتسمم الفطر ونسلط الضوء على أهمية الحذر.
أولًا، قد تظهر أعراض هضمية في حالة التسمم بالفطر، مثل آلام المعدة والغثيان والقيء والإسهال. قد يعاني المصاب من آلام حادة في البطن وتقلصات غير مريحة. إذا كنت قد تناولت فطرًا غير معروف المصدر أو تشتبه في سميته، فيجب عليك البحث عن المساعدة الطبية فورًا.
ثانيًا، قد يظهر الشعور بالإعياء والتعب الشديد بعد تناول الفطر المسموم. قد يشعر المصاب بالضعف العام وفقدان الشهية. يمكن أن يتسبب التسمم الفطري في اضطرابات في وظائف الكبد والكلى، مما يؤدي إلى تدهور الحالة العامة للجسم.
ثالثًا، يمكن أن يظهر تأثير التسمم بالفطر على الجهاز العصبي، مما يتسبب في الدوار والصداع والارتباك والتشنجات العضلية. قد يشعر المصاب بتغيرات في الرؤية والسمع والتوازن.
من الضروري أن يكون الحذر عند جمع وتناول الفطر، لأن بعض الأنواع سامة ويمكن أن تكون قاتلة. يجب على الأشخاص الذين ليس لديهم خبرة في تمييز الفطر السام عدم جمعه أو تناوله. من الأفضل الاستعانة بخبراء في هذا المجال أو الاستعانة بمصادر موثوقة للتعرف على الفطر الصالح للأكل.
