متابعة _ صبا عباس:

هل ترغبين بصنع حلويات في المنزل لعائلتك وضيوفك؟ إليك طريقة تحضير حلى مميز يمكنك تجربته:

حلى الشوكولاتة بالبندق والكراميل:

المكونات:

– 200 غرام من الشوكولاتة الداكنة (70٪ كاكاو)، مفرومة
– 1 كوب من الكريمة السائلة (القليل من الدسم)
– 1/2 كوب من البندق المحمص المفروم
– 1/4 كوب من صوص الكراميل
– رقائق الشوكولاتة الداكنة (اختياري للتزيين)

الطريقة:

1. في وعاء مقاوم للحرارة، ضعي الشوكولاتة المفرومة.

2. سخني الكريمة السائلة في وعاء صغير على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان. اسكبي الكريمة الساخنة فوق الشوكولاتة المفرومة.

3. اتركي الخليط لمدة دقيقة لتذوب الشوكولاتة، ثم قومي بالتحريك حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.

4. أضيفي البندق المحمص المفروم إلى الخليط وحركي لتوزيعه بالتساوي.

5. اسكبي الخليط في أكواب تقديم صغيرة أو أكواب زجاجية.

6. قومي بتسخين صوص الكراميل في الميكروويف لبضع ثوانٍ حتى يصبح سائلًا، ثم اسكبي بالتساوي فوق الحلوى في الأكواب.

7. ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى تتماسك.

8. قبل التقديم، قومي بتزيين الحلوى برقائق الشوكولاتة الداكنة إذا رغبت.

وها قد انتهيت! يمكنك الآن تقديم حلى الشوكولاتة بالبندق والكراميل اللذيذ للضيوف أو للاستمتاع به بمفردك. بالهناء والشفاء!