متابعة-سوزان حسن
ما هي صودا الخبز؟
صودا الخبز، المعروفة أيضًا باسم بيكربونات الصوديوم، عبارة عن مسحوق بلوري أبيض قابل للذوبان في الماء بسهولة ولكنه غير قابل للذوبان في الكحول، ومن الأفضل تخزينه في مكان بارد وجاف. لأنه إذا كان الهواء رطبا، فإن جزيئاته يمكن أن تتفكك بسهولة.
يتم الحصول على مسحوق رماد الصودا عن طريق معالجة محلول رماد الصودا المشبع بغاز ثاني أكسيد الكربون وإجراء مجموعة من العمليات المستمرة في نفس الوقت، ويستخدم بشكل رئيسي في صناعة المخبوزات والمعجنات. فهو يجعل المعجنات مقرمشة ويطلق ثاني أكسيد الكربون داخل العجينة، مما يؤدي إلى ارتفاعها وطهيها بسهولة أكبر.
تستخدم صودا الخبز أيضًا في صناعة الأدوية كمضاد للحموضة، وهناك عدة استخدامات لصودا الخبز قد لا تعرف عنها، نتناول بعضها في المقال التالي.
استخدامات صودا الخبز قد لا تعرفها:
هل هناك استخدامات للصودا لا نعرف عنها شيئًا؟
بالإضافة إلى استخدام صودا الخبز عند صنع المعجنات وفوائدها الهائلة في صنع العجين، فإن لصودا الخبز مجموعة متنوعة من الاستخدامات التي قد لا تعرف عنها، بما في ذلك الاستخدامات الصحية والمنزلية، بما في ذلك:
يستخدم مسحوق صودا الخبز كغسول للفم. فهو يعتبر قاتلاً جيداً للبكتيريا والكائنات الحية الدقيقة ويمكن أن يصل إلى أجزاء من اللثة لا يمكن تنظيفها بالفرشاة.
يتم تحضير غسول الفم بالصودا عن طريق إضافة نصف ملعقة صغيرة من الصودا إلى كوب من الماء الدافئ والمضمضة به. يمكن أيضًا استخدام صودا الخبز لتبييض الأسنان. يعتبر معجون الأسنان الذي يحتوي على الصودا الخيار الأفضل لتبييض الأسنان.
يمكن للمياه الفوارة إزالة البقع البسيطة من الأسنان.
للمياه الفوارة أيضًا استخدام آخر مثير للدهشة، وهو التخلص من رائحة العرق. تقلل من حموضة العرق، لذا ضعي صودا تحت ذراعك قبل الخروج ولاحظي الفرق.
لا يقتصر دور الماء الفوار على التخلص من رائحة العرق فحسب، بل يمكن أن يساعد أيضًا في إزالة روائح الطعام السيئة من ثلاجتك. ضعي القليل من صودا الخبز في كوب في الثلاجة، فالمياه الغازية يمكن أن تساعد ربات المنزل في التخلص من الرائحة الكريهة في الثلاجة.
كما يعد مسحوق صودا الخبز أحد أهم بدائل معطرات الجو الكيميائية. يساعد على التخلص من رائحة الهواء الكريهة، وذلك عن طريق خلط القليل من صودا الخبز مع بضع قطرات من الزيت العطري ووضعها في مرطبان، وتغطيته بقطعة صغيرة من الشاش، وتعليق الجرة في مكان محدد بخيط، وبهذه الطريقة سوف تنبعث منه رائحة عطرة.
يمكن أيضًا استخدام صودا الخبز لتبييض الملابس البيضاء عن طريق إضافة نصف كوب من الصودا إلى منظف الغسيل العادي. لذا، إليك بعض الاستخدامات لصودا الخبز التي قد لا تعرفينها.
هل صودا الخبز آمنة للاستخدام على الشعر؟
بعد التعريف بالعديد من استخدامات صودا الخبز التي قد لا تعرفينها وشرح تعدد استخدامات هذه البودرة، هل هناك شخص آخر يستخدم صودا الخبز على شعره، هل هذا هو التصرف الصحيح؟
يستخدم بعض الأشخاص صودا الخبز لغسل شعرهم مرة واحدة في الأسبوع، فهي تعطي الشعر لمعاناً ونعومة وتجعله أكثر نظافة. وذلك لأنها يمكن أن تزيل الزيوت أو منتجات العناية بالشعر المستخدمة أثناء الاستحمام، ولكن من ناحية أخرى فإن صودا الخبز قاسية على الشعر لأنها مادة قلوية كاشطة، وتتمثل مخاطرها في:
1_الجفاف: قد يجرد الشعر من الزيوت ويجعله يبدو باهتاً.
2_أضراره؛ فقد يؤدي استخدامه إلى تقصف الشعر وتكسره.
3_يهيج فروة الرأس، ولا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من جفاف فروة الرأس أو الأكزيما.
