نبات القسط البحري (Salvia hispanica)، المعروف أيضًا باسم بذور الشيا، لديه العديد من الفوائد الصحية المحتملة. إليك بعض الفوائد المعروفة لنبات القسط البحري:
1. قيمة غذائية عالية: تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف الغذائية والبروتين والأحماض الدهنية الأوميغا-3 الصحية. كما تحتوي أيضًا على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد.
2. دعم صحة القلب: يُعتقد أن الأحماض الدهنية الأوميغا-3 في بذور الشيا تساهم في تحسين صحة القلب وخفض مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الدم.
3. تنظيم مستوى السكر في الدم: الألياف الغذائية في بذور الشيا تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم وتقليل تقلبات السكر في الدم.
4. دعم صحة الجهاز الهضمي: الألياف في بذور الشيا تساهم في تحسين حركة الأمعاء وتعزيز الهضم الصحي.
5. تعزيز الشبع: بذور الشيا تمتص الماء وتتورم في الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى شعور بالشبع ويساعد في تقليل الشهية وإدارة الوزن.
6. دعم صحة الجلد: يحتوي الشيا على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة وتعزيز صحة الجلد.
ومع ذلك، يجب أن يُلاحظ أن الأبحاث لا تزال قيد التطوير لتحديد فوائد الشيا بشكل أكثر دقة، وقد يكون هناك تفاعلات محتملة مع الأدوية الأخرى. قبل استخدام بذور الشيا كمكمل غذائي أو لأي غرض صحي، يُفضل استشارة الطبيب أو الخبير الصحي.
