متابعة-سوزان حسن

تعرفي على طريقة تحضير سلطة السيزر بالدجاج خطوة بخطوة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا وترغب في إعداد سلطة سيزر صحية، فجرّب هذه الوصفة.

عناصر

خَسّ

كوب مكسور

فرخة

مقطعة إلى مكعبات 500 جرام

ملح

كما هو متوقع

فلفل اسود

ملعقة صغيرة

خبز محمص – 1/2 كوب

جبنة البارميزان

6 ملاعق كبيرة

مايونيز

ملعقة طعام

مستردة الديجون

ملعقة صغيرة

ثوم

مقطعة 1

عصير الليمون الحامض

2 ملعقة كبيرة

زيت الزيتون

2 ملعقة كبيرة

كيفية التحضير:

1- ضعي الدجاج في مقلاة واسعة على نار متوسطة وتبليه بالملح والفلفل الأسود.

2- غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج.

3- ضعي الخس، الخبز المحمص، البارميزان والدجاج في وعاء.

4- في وعاء صغير، ضعي عصير الليمون والمايونيز والثوم والخردل. اخلط المكونات. زيدي الزيت تدريجياً مع التحريك المستمر، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من جبن البارميزان.

7- أسكبي خليط المايونيز فوق خليط الدجاج وحركي المكونات.

6- قدم السلطة في طبق واستمتع بها أثناء التنقل.

جربي هذه الوصفة الآن ولا تترددي، يمكنك تقديمها لضيوفك في جميع رحلاتك ودعواتك.