متابعة- يوسف اسماعيل

الكشك هو طبق شهير في المطبخ الشرقي يتمتع بمذاقه الفريد واللذيذ. في هذه المقالة، سنستكشف طريقة تحضير الكشك بطريقة سهلة ولذيذة. استعد لاكتشاف سر النكهة الشرقية المميزة والمتعة في تحضير الكشك.

لتحضير الكشك، ستحتاج إلى المكونات التالية:

– 1 كوب من اللبن الزبادي
– 2 ملاعق كبيرة من الطحينة
– عصير نصف ليمونة
– 1 فص ثوم مفروم
– ملح وفلفل حسب الذوق
– زيت زيتون للتزيين

لتحضير الكشك، اتبع الخطوات التالية:

1. في وعاء، امزج اللبن الزبادي والطحينة حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.

2. أضف عصير الليمون والثوم المفروم واستمر في التقليب حتى يمتزج الكل.

3. قم بتتبيل الخليط بالملح والفلفل حسب الذوق واخلطها جيدًا.

4. صب الكشك في طبق التقديم ورش زيت الزيتون فوقه.

5. يمكنك تزيين الكشك برشة من البقدونس المفروم أو البابريكا لإضافة لمسة جمالية.

الآن، انتهيت من تحضير الكشك اللذيذ! يمكنك تقديمه كمقبلات مع الخبز العربي المحمص أو كجزء من وجبة خفيفة صحية. الكشك يعتبر خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يبحثون عن طعم شرقي مميز وتجربة مذاق جديد ومغذٍ في الوقت نفسه.

استمتع بتحضير الكشك واستمتع بالنكهات الشرقية الرائعة. تأكد من مشاركة هذه الوصفة الشهية مع العائلة والأصدقاء لتسعدهم بتجربة لذيذة وممتعة.