متابعة- يوسف اسماعيل

القمح المقشور هو أحد الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تعزز صحة المعدة وتحسن الهضم. في هذه المقالة، سنستكشف فوائد القمح المقشور للمعدة وكيف يمكن أن يكون إضافة مفيدة لنظامك الغذائي لتعزيز صحة الجهاز الهضمي.

القمح المقشور هو نوع من القمح الذي يتم إزالة القشرة الخارجية أو البران من حبوب القمح. وهو يحتوي على العديد من الفوائد المهمة للمعدة، بما في ذلك:

1. غني بالألياف: يحتوي القمح المقشور على نسبة عالية من الألياف الغذائية. تلعب الألياف دورًا هامًا في تعزيز حركة الأمعاء وتحسين الهضم. تساعد الألياف أيضًا في تنظيم حركة الأمعاء والتخلص من السموم والفضلات بشكل فعال.

2. تقليل الانتفاخ: يعاني العديد من الأشخاص من مشكلة الانتفاخ المعوي. القمح المقشور يساعد في تقليل الانتفاخ والغازات المعوية غير المرغوب فيها. يعزز القمح المقشور عملية الهضم ويساعد على تخفيف الاضطرابات المعوية.

3. تحسين صحة القولون: القمح المقشور يحتوي على مركبات تسمى الفلافونويدات والتي تعتبر مهمة لصحة القولون. تساعد هذه المركبات في تقليل خطر الإصابة بأمراض القولون مثل القولون العصبي والتهاب القولون التقرحي.

4. تعزيز التغذية: القمح المقشور يعتبر مصدرًا مهمًا للفيتامينات والمعادن الأساسية. يحتوي على فيتامينات ب المهمة لصحة الأمعاء والجهاز الهضمي بشكل عام. كما يحتوي على المغنيسيوم والزنك والحديد والسيلينيوم والعديد من المعادن الأخرى الضرورية لوظائف الجسم الصحية.

استخدم القمح المقشور في تحضير وجباتك اليومية، مثل السلطات والشوربات والخبز. تأكد من اختيار القمح المقشور الطازج والجودة للاستفادة الكاملة من فوائده الصحية وتحسين صحة معدتك وجهازك الهضمي بشكل عام.عنوان المقالة: “فوائد القمح المقشور للمعدة: تحسين الهضم وتعزيز الصحة المعوية”