متابعة- يوسف اسماعيل
تعتبر الفاهيتا وجبة شهية ومشبعة تتميز بمذاقها المميز وتنوعها في المكونات. إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة ولذيذة لتجربتها في المنزل، فإن طريقة تحضير الفاهيتا هي الخيار المثالي. تجمع الفاهيتا بين اللحم المشوي أو الدجاج، والخضروات الملونة، والتوابل الفريدة، لتقدم لك وجبة مشبعة ومليئة بالنكهات المميزة.
لتحضير الفاهيتا، تحتاج إلى المكونات التالية:
1. قطع لحم الستيك أو صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح رفيعة.
2. خضروات ملونة مثل الفلفل الأحمر والأخضر والبصل.
3. توابل الفاهيتا المميزة مثل الكمون والبابريكا والفلفل الأسود.
4. صلصة السالسا والجبنة الذائبة والكزبرة المفرومة للتقديم.
5. قشرة التورتيلا للتفريد.
لتحضير الفاهيتا، قم بتسخين مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضف قليلًا من الزيت. قم بشوي قطع اللحم أو الدجاج حتى ينضج ويحتفظ بنكهته العصيرية. ثم أزيلها من المقلاة واتركها جانبًا.
في المقلاة نفسها، أضف الخضروات الملونة وقلبها حتى تصبح طرية ومقرمشة. يمكنك إضافة التوابل المميزة لإضفاء النكهة المثالية.
قم بإعداد قشرة التورتيلا عن طريق تسخينها قليلاً في الفرن أو على الموقد. ثم قم بتجميع الفاهيتا عن طريق وضع شرائح اللحم أو الدجاج المشوي في قشرة التورتيلا، ثم أضف الخضروات وصلصة السالسا والجبنة الذائبة والكزبرة المفرومة.
قم بلف قشرة التورتيلا بإحكام حول المكونات، ثم قطعها إلى قطع صغيرة. وها قد انتهيت! يمكنك الآن الاستمتاع بوجبة الفاهيتا اللذيذة والمليئة بالنكهات المميزة.
