متابعة -زهراء خليفة
السمن المحلي هو أحد أنواع السمن المفضلة لدى الكثيرين وهي مصنوعة من الشحم أو زبدة الجاموس.
تحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان والمطابخ حول العالم وله العديد من الفوائد الصحية حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات الأساسية مثل فيتامين A وD وE وK.
تلعب هذه الفيتامينات دوراً مهماً في دعم صحة العيون والجلد والعظام وجهاز المناعة وجميع أعضاء الجسم، وهناك فوائد غير متوقعة عند تناولها على معدة فارغة.
فوائد تناول السمن على الريق
هذا المزيج يعزز عملية التمثيل الغذائي وامتصاص العناصر الغذائية الأساسية في الأمعاء الدقيقة.
وهو يدعم آليات الشفاء والإصلاح الخلوية في الجسم.
يساعد على إزالة السموم والدهون غير الصحية مع تعزيز الكولسترول الصحي وصحة الجهاز الهضمي.
تناول السمن على الريق يعزز عملية التمثيل الغذائي ويساعد على فقدان الوزن
كما يحتوي على أحماض دهنية متوسطة السلسلة يتم استقلابها بسهولة من قبل جسم الإنسان للحصول على الطاقة.
يساعد على منع انتكاسة العدوى ويعزز المناعة. لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة، فإنه يمكن أن يساعد على امتصاص الفيتامينات والمعادن القابلة للذوبان في الدهون، والتي يمكن أن تحسن صحة الأمعاء.
يحسن صحة القلب عن طريق خفض نسبة الكولسترول السيئ بنسبة 10% إلى 20%، حيث تساعد أحماض أوميجا 3 الدهنية على إزالة الكولسترول السيئ.
يساعد على استقرار وزن الجسم، فعند تناوله على معدة فارغة، يتم امتصاص هذه الأحماض الدهنية بسهولة واستخدامها لتوفير الطاقة الطبيعية لليوم الجديد.
يمكن أن يحسن صحة الجلد والشعر، ويعتبر تناول السمن على معدة فارغة خياراً جيداً.