متابعة-جودت نصري
بذور البطيخ لها فوائد عديدة وتحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة. وإليك بعض الفوائد المحتملة لبذور البطيخ:
-غنية بالمغذيات: تحتوي بذور البطيخ على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والألياف والدهون الصحية والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك.
-مصدر للأحماض الدهنية الصحية: تحتوي بذور البطيخ على الأحماض الدهنية الأساسية مثل حمض اللينوليك وحمض اللينولينيك، وهي أحماض دهنية ضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي.
-تعزيز صحة الجهاز الهضمي: بذور البطيخ غنية بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
-تعزيز صحة القلب: الأحماض الدهنية الصحية الموجودة في بذور البطيخ تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
-مضادات الأكسدة: تحتوي بذور البطيخ على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة في الجسم وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
-دعم صحة الجلد: يحتوي زيت بذور البطيخ على فيتامين E ومركبات أخرى تساهم في ترطيب البشرة وتحسين مرونتها ومظهرها العام.
