متابعة – مروة البطة

نقصان الوزن بعد سن الأربعين يعتبر من الأمور الصعبة وتحتاج لجهد أكبر.

لذلك لا يمكن الاعتماد فقط على المواد الغذائية التي يتناولها الشخص بل على حركة وعمل الجسم ككل.

كما أن الطعام والمشروبات يمكنها فقط التأثير في الآلية التي تدعم عملية التمثيل الغذائي، ولكن لا يمكنها تسريعها بصورة مباشرة.

فالكاكاو، يعمل كمنشط للميتوكوندريا، التي توفر الطاقة لخلايا الجسم، وإذا لم تكن كافية، فلن يتم تحويل العناصر الغذائية إلى طاقة قابلة للاستخدام، ما يؤدي إلى شعور الشخص بالتعب المستمر، وبالتالي استهلاك المزيد من السعرات الحرارية.

كما يحتوي الرمان على اليوروليثين، الذي يؤثر في نمو الميتوكوندريا ويوفر الطاقة للخلايا.

الأسماك: تحسن من ليونة غشاء الخلايا، ما يسمح لها باستقبال الإشارات من الوسط المحيط، ووجود أحماض أوميغا-3 الدهنية في تركيب الأسماك يحول السعرات الحرارية إلى طاقة حرارية ويسرع عملية التمثيل الغذائي.

الشوكولاتة المرة من المشروبات التي تعجل عملية التمثيل الغذائي.

الفلفل والزنجبيل والقرفة والقرنفل والثوم.

الشاي (الأسود والأخضر)، فهو مفيد لأنه يفقد أثناء التخمير بعض المواد النشطة.