متابعة- يوسف اسماعيل
القرفة هي توابل شهيرة تستخدم في العديد من الأطباق والمشروبات، وتتميز بنكهتها الفريدة والعديد من الفوائد الصحية. ومع ذلك، يجب أن يتم استهلاكها بحذر وفي كميات معتدلة، وذلك لأنها قد تسبب بعض الأضرار في حالة تناولها بشكل مفرط. فيما يلي بعض الأضرار المحتملة للقرفة:
أولًا، القرفة قد تؤثر على الجهاز الهضمي. تحتوي القرفة على مركب يسمى الكومارين، والذي في كميات كبيرة قد يسبب تهيج المعدة والأمعاء والإسهال. قد يكون ذلك خاصة بارزًا لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية للقرفة أو لديهم مشاكل هضمية موجودة بالفعل.
ثانياً، القرفة قد تتفاعل مع بعض الأدوية. تحتوي القرفة على مركبات قد تؤثر على عمل الأدوية المضادة للتخثر، مثل الوارفارين. قبل تناول القرفة كمكمل غذائي أو كعلاج بديل، يجب استشارة الطبيب لتجنب أي تداخلات غير مرغوب فيها مع الأدوية المستخدمة.
ثالثاً، القرفة قد تسبب تفاعلات تحسسية. قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه القرفة، وهذا يمكن أن يتسبب في ظهور أعراض مثل الطفح الجلدي والحكة والتورم. إذا كنت تشعر بأي أعراض تحسس عقب تناول القرفة، يجب توقف استخدامها والتشاور مع الطبيب.
