متابعة _ صبا عباس:
جوز البيكان له مسميات أخرى معروفة بجوز البقان أو الجوز الأمريكي، وهو يُستخدم في إضافته لأنواع الحلويات والسلطات.
وفي هذا المقال سنعرّفكِ على خطوات تحضير جوز البيكان بصوص الكراميل.
-في البداية ذوّبي في مقلاة غير لاصقة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المملحة.
-ثمّ أضيفي 4 ملاعق كبيرة من السكر وكوب ونصف من جوز البيكان واتركي المكوّنات على نار خفيفة لبضع دقائق حتى يمتص البيكان صوص الكراميل وحتى يصبح لونه ذهبياً.
-وأخيراً ضعي جوز البيكان بصوص الكراميل في طبق وقدّميه على سفرتكِ وتلذّذي بطعمه الشهي.
