متابعة- يوسف اسماعيل

خيار بلبن هو مشروب منعش ومغذٍ يتمتع بشعبية كبيرة في فصل الصيف. في هذه المقالة، سنتعرف على طريقة تحضير خيار بلبن بسهولة وسرعة:

المكونات:

– 2 خيار متوسط الحجم، مقشر ومقطّع إلى قطع صغيرة
– 2 كوب لبن طازج
– 1 ملعقة كبيرة عسل
– عصير ليمونة واحدة (اختياري)
– مكعبات ثلج (اختياري)

الطريقة:

1. في خلاط كهربائي، ضع الخيار المقطّع واللبن الطازج والعسل. إذا كنت ترغب في إضافة نكهة حامضة، يمكنك إضافة عصير ليمونة واحدة.

2. قم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.

3. إذا كنت تفضل المشروب باردًا، يمكنك إضافة بعض مكعبات الثلج وخلطها مع المزيج.

4. صب الخيار بلبن في أكواب التقديم وزيّنه بشرائح رقيقة من الخيار أو بعض أوراق النعناع للتزيين.