متابعة- يوسف اسماعيل
يُعتبر الفول من الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف، ولكنه قد يتسبب في حدوث نفخة البطن لدى بعض الأشخاص. ويمكن أن يكون سبب هذه النفخة نتيجة عدم قدرة الجسم على هضم الفول بشكل صحيح، ويمكن تجنب حدوث هذه المشكلة عن طريق اتباع بعض النصائح الهامة.
1. الحرص على تناول الفول بشكل متدرج: يجب الحرص على تناول الفول بشكل متدرج وتدريجي، وعدم تناول كميات كبيرة من الفول في وجبة واحدة.
2. الغسل الجيد: يجب غسل الفول جيداً قبل التحضير، وذلك للتخلص من الشوائب والأوساخ التي يمكن أن تتسبب في مشاكل في الجهاز الهضمي.
3. استخدام التوابل الهضمية: يمكن استخدام التوابل الهضمية مثل الكمون والزنجبيل والكركم لتحسين هضم الفول.
4. الحرص على الشرب: يجب الحرص على تناول السوائل بكميات كافية بعد تناول الفول، وذلك للتخلص من الغازات وتحسين هضم الطعام.
5. تجنب الأطعمة الثقيلة: يجب تجنب تناول الأطعمة الثقيلة بعد تناول الفول، ويفضل تناول الأطعمة الخفيفة والسهلة الهضم.
6. الراحة والنوم الكافي: يجب الحرص على الراحة والنوم الكافي بعد تناول الفول، وذلك لتحسين عملية الهضم والتخلص من الغازات.