متابعة- غرام محمد

بحشوة جبن الشيدر حضري بطاطس كريسبي بالجبن على العزومات. طعمها الشهي سيغنيك عن بقية المقبلات.

المقادير:

– البطاطس : 6 حبات
– الزبدة : 200 غرام
– بودرة البصل : ملعقة صغيرة
– كورن فليكس : كوب
– حليب : كوب
– جبن الشيدر : نصف كوب
– ملح : ملعقة صغيرة

الطريقة:

في وعاء عميق، اهرسي البطاطس مع الملح. والحلیب. وبودرة البصل. وربع كوب من الزبدة. واخلطيهم جيداً.

اصنعي كرات متساوية من مزيج البطاطس. واحشيها بمكعبات الجبن مع الحفاظ على شكل الكرة.

غمّسي كرات البطاطس بالكورن فليكس المطحون. وادهنيها بكمية الزبدة المتبقية.

وزعي كرات البطاطس في صینیة فرن.

أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 20-25 دقیقة حتى تنضج وقدميها ساخنة.