متابعة- يوسف اسماعيل
يُعتبر البقدونس من الأعشاب الشهيرة والمفيدة، ويتم استخدامه في العديد من الأطباق والوصفات الغذائية بسبب فوائده الصحية. ومع ذلك، قد يكون للبقدونس بعض الآثار الجانبية على الصحة في بعض الحالات.
إليكم بعض الأضرار الشائعة للبقدونس على الصحة:
1- حساسية الجلد: يمكن أن يسبب البقدونس حساسية الجلد لدى بعض الأشخاص، وقد يظهر احمرار وحكة في الجلد.
2- السمية: يمكن أن يحتوي البقدونس على مواد سامة في بعض الحالات، وخاصة إذا تم استخدامها في كميات كبيرة.
3- زيادة الحموضة: يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من البقدونس إلى زيادة الحموضة في الجسم، وهذا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل هضمية مثل الحرقة والإسهال.
4- الحساسية التقرحية: يمكن أن يؤدي تناول البقدونس إلى تفاقم الحساسية التقرحية لدى بعض الأشخاص.
بالإضافة إلى ذلك، يجب الحذر من تناول البقدونس لدى الأشخاص الذين يعانون من بعض الحالات الصحية مثل الأمراض الكلوية والأمراض المرتبطة بالدم.