متابعة -زهراء خليفة
يبحث الكثير من الناس عن طرق طبيعية للحصول على الحديد من الأطعمة أو المشروبات ، وأحد هذه الأطعمة الغنية بالحديد هو الشمندر أو البنجر.
ومن أبرز فوائد الشمندر ما يلي :
_ الحديد :
يحتوي جذر الشمندر على كميات عالية من الحديد ، وهو لبنة مهمة لبناء خلايا الدم الحمراء ، المسؤولة عن توفير الأكسجين والمواد الغذائية لأجزاء مختلفة من الجسم.
تدفق الدم (الحجم:
قد يحسن جذر الشمندر تعداد خلايا الدم وتدفق الدم.
_ يعمل على ضبط ضغط الدم :
و يساعد في التحكم بضغط الدم، ويعمل كمنقي للدم ومزيل للسموم الطبيعي.
_ غني بالفيتامينات :
وتحتوي أوراق الشمندر على فيتامين أ المسؤول عن علاج فقر الدم، وفيتامين ج و سي الذي يساعد في امتصاص الحديد بسهولة.
