متابعة- غرام محمد
تعتبر الخضروات الورقية بشكل عام مصدراً جيداً لحمض الفوليك. ومجموعة من الفيتامينات والمعادن. تعرف فيما يلي على فوائد الخس للمعدة والقولون:
تحسين وتنظيم حركة الأمعاء الدقيقة والغليظة والمساعدة على التخلص من عسر الهضم الشائع. كما أنه يساهم في إنقاص وزن الجسم للنساء اللواتي يعانين من السمنة.
تسهيل عملية الهضم في القولون. ويحتوي الخس تحديداً على نسبة عالية من الماء. وعناصر غذائية أقل من الخضروات الورقية الأخرى. فكلما كان لون الأوراق أخضر أكثر زادت قيمتها الغذائية.
يساهم تناول الخضروات الورقية بما فيها الخس في تنظيف القولون والحفاظ عليه صحياً.
يقي الخس من الإصابة بسرطان القولون بفضل احتوائه على مادة اللوتين. وهي أحد الكاروتينويدات. وهي المادة نفسها التي تعطي لوناً برتقالياً أو أصفر للخضروات.
