متابعة- بتول ضوا
يستخدم الحليب المكثف في إعداد أصناف عديدة من الحلويات، وقد لا ترغب الكثير من السيدات في شرائه من المحال التجارية، لذلك نستعرض خطوات تحضير الحليب المكثف منزلياً…
المكوّنات
• كوبان من السكر
• كوبان حليب بودرة
• كوب ماء مغلي
• ربع كوب زبدة
طريقة التحضير
1- ضعي السكر ومسحوق الحليب والماء والزبدة في وعاء.
2- تُمزج المكونات بخلاط كهربائي يدوي حتى يصبح الحليب المكثف المحلى جاهزًا
3- نحتفظ بالحليب المكثف المحلى في مرطبان لوقت لاحق