متابعة- بتول ضوا
المتاحف جسور تربط الماضي بالحاضر، وهي بوابة ثقافية تكشف لنا تاريخ وحضارات وثقافات شعوب وأحداث جرت عبر السنين.
ومن التاريخية، إلى الحربية والعلمية، هناك أنواع كثيرة من المتاحف، لكن هل سبق وأن سمعت عن متاحف الطعام أو زرتها من قبل؟
لا تختلف متاحف الطعام عن غيرها من المتاحف، سوى فيما تعرضه فقط، فجميع ما تقتنيه وتعرضه هو الطعام فقط.
فلنلقي جولة معاً على أغرب متاحف الطعام حول العالم…
• متحف الجبن الهولندي – ألكمار، هولندا
يقع المتحف في أحد أقدم المباني في مدينة الكمار الهولندية، وهو منزل Weigh House الذي يعود للقرن السادس عشر في ميدان Waagplein. يعرض تاريخ صناعة الأجبان وأصولها.
• متحف الشوكولاتة Art du Chocolat في فرنسا
يعرض قطع فنية مصنوعة بالكامل من أجود أنواع الشوكولاتة، يتكون المتحف من ثلاث قاعات تعرض كل منها منحوتات يصل وزن بعضها إلى 100 كيلو جرام كما يمكن أن تشاهد تمثال لامرأة بالحجم الكامل وفيل.
• متحف “كاب نودل” – يوكوهاما، اليابان
واحد من بين المتاحف العديدة في اليابان المتخصصة بالمعكرونة سريعة التحضير. يتكون من قاعات ضخمة عديدة. تحتوي إحداها على نسخة طبق الأصل من السقيفة التي اختُرع فيها النوع الأول من الرامين.
• متحف البطاطس المقلية “فرايت” – بروج، بلجيكا
يتواجد متحف فرايت في مدينة بروج البلجيكية، يعرض المتحف تاريخ صناعة البطاطس المقلية، والتي ظهرت قبل 10 آلاف سنة في البيرو.
• متحف كاربيجياني جيلاتو – كاربيجياني، إيطاليا
يوجد هذا المتحف في بولونيا الإيطالية، ويعرض صناديق مزحرفة مطلية بالقصدير التي استخدمها بائعي الجيلاتي الأوائل في إيطاليا، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من الأدوات المتعلقة بالجيلاتي
