يعتبر مدفع رمضان من أكثر معالم الاحتفال بالشهر الفضيل وتعود أصل الحكاية لوجوده أنه في أن وقت غروب أول أيام رمضان عام 865 هـ، أراد السلطان المملوكي “خشقدم” أن جرب “مدفعًا جديدًا.
وصادف إطلاق “المدفع” وقت المغرب، حينها ظن الناس أن السلطان تعمد إطلاق المدفع تنبيه الصائمين لموعد الإفطار وبعدها خرج جموع الأهالي إلى مقر الحكم لشكر السلطان.
وعندما رأى السلطان سرورهم قرر المضي في إطلاق “المدفع” كل يوم إيذانًا بالإفطار ثم أضاف بعد ذلك مدفعي “السحور والإمساك”.