متابعة- غرام محمد

تعتبر كيكة الشوكولاتة كيكة محلاة بنكهة الشوكولاتة. وهي تصنع سواء الكاكاو أو الشوكولاتة الذائبة. فيما يلي طريقة تحضيرها:

المقادير:

2 كوب دقيق
1 كوب سكر
5 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
1 كوب زبادي
1 كوب حليب
½ كوب زيت ذرة
3 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة كيكة الشوكولاته:

احضري وعاء وضعي الدقيق والبيكنج باودر وقلبي جيداً.

احضري الخلاط الكهربائي وضعي الزيت، السكر، البيض، الزبادي، الحليب والكاكاو والفانيليا واخلطي جيداً.

احتفظي بكوب من السائل جانباً ثم اسكبي الخليط السائل على الخليط الجاف واخلطي جيداً بالمضرب اليدوي.

احضري صينية وادهنيها بقليل من الزيت ورشيها بقليل من الدقيق وضعي الخليط.

ادخلي الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج ثم اخرجيها لتبرد.

اسكبي عليها الكوب السائل، قطعيها ثم قدميها في طبق التقديم.