متابعة – علي معلا:

تعتبر مهلبية الشوكولاتة من الحلويات الشهية واللذيذة والذي يمكن تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف وبخطوات سهلة، وتعد من الحلويات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وخاصة الأطفال، ويمكن إعدادها بالكثير من الطرق والنكهات المختلفة.

وفي هذا المقال سوف نستعرض طريقة تحضير مهلبية الشوكولاتة.

مقادير مهلبية شوكولاتة:

1. ثلاثة أكواب لبن.

2. ثلاثة ملاعق كبيرة نشا.

3. ملعقتين كبيرتين كاكاو بودرة.

4. نصف كوب سكر.

5. جوز هند.

6. رقائق شوكولاتة.

طريقة تحضير مهلبية شوكولاتة:

1. يسخن الحليب على النار مع السكر والفانيليا.

2. يخلط الكاكاو والنشا مع القليل من الحليب على البارد.

3. يضاف إلى الحليب الساخن مع الاستمرار في التقليب حتى يغلظ القوام.

4. تضاف رقائق الشوكولاتة وتقلب.

5.  تصب في كاسات التقديم.

6. تترك المهلبية لتبرد تماماً.