متابعة- جودت نصري
يعتبر ماء بذر الكمون من المشروبات الطبيعية الصحية التي لها عدة فوائد، ومن أبرز هذه الفوائد:
1- تعزيز عملية الهضم: يحتوي ماء بذر الكمون على مضادات الأكسدة والألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي. ويساعد على تخفيف التهابات القنوات الهضمية والحد من الغازات والانتفاخ.
2- تحسين صحة الجهاز التنفسي: يحتوي ماء بذر الكمون على مضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين صحة الجهاز التنفسي، وخاصة الإنفلونزا والسعال.
3- الحفاظ على صحة القلب: يحتوي ماء بذر الكمون على مركبات تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالي يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
4- تحسين صحة الجلد: يحتوي ماء بذر الكمون على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تحسن صحة الجلد وتحد من الالتهابات والحبوب والجفاف.
5- تخفيف الألم: يحتوي ماء بذر الكمون على خصائص مضادة للالتهابات، ويمكن استخدامه لتخفيف الآلام المصاحبة للتهابات المفاصل والألم العام.
6- تحسين صحة العين: يحتوي ماء بذر الكمون على مضادات الأكسدة التي تحسن صحة العين وتحد من تدهور النظر.
7- تحسين المناعة: يحتوي ماء بذر الكمون على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تحسن صحة الجهاز المناعي وتحد من الالتهابات.
يمكن استخدام ماء بذر الكمون عن طريق غلي البذور في الماء وتركها لتبرد، أو يمكن إضافة البذور المطحونة إلى الماء وتركها لتنقع لعدة ساعات. يمكن تحسين الطعم بإضافة العسل أو الليمون. ومن المهم الإشارة إلى أن استخدام ماء بذر الكمون له بعض الآثار الجانبية، ولا ينصح باستخدامه بكميات كبيرة أو لفترات طويلة دون استشارة الطبيب.