“الوعاء الساخن”.. طبق رئيسي في “المطعم الجليدي” الواقع بحديقة هاربين للجليد والثلج، شمال شرق الصين، ويحظى بشعبية كبيرة في الصين حيث جرى صنع جميع الغرف والطاولات والكراسي وحتى أكواب الشراب من الجليد.
وبحسب صحيفة “الشعب” الصينية، فإن بناء المطعم الجليدي تم باستخدام المواد المركبة من الجليد والثلج، حيث تم امتلاء بالون ضخم مع هيكل الغشاء بالغاز بشكل كامل.
وبعد ذلك جرى القيام برش الجليد المركب على سطح البالون لتشكيل طبقة جليدية بسمك 25سنتيمترا، وأخيراً تم إزالة الغشاء لإكمال بناء الغرفة الجليدية.
