متابعة – علي معلا:

يعد السمك فيليه من الأطباق اللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل، وفي هذا المقال سوف نستعرض طريقة عمل سمك فيليه مقرمش بمذاق لا يقاوم.

مقادير سمك فيليه:

1. سمك فيليه.

2. دقيق.

3. كورن فليكس.

4. لبن.

5. بيض.

6. بقسماط.

7. كمون.

8. ثوم.

9. بهارات.

10. زيت.

11. ملح وفلفل.

12. بطاطس محمرة للتقديم.

طريقة تحضير سمك فيليه:

1. يقطع السمك ستربس.

2. ثم يتبل بالكمون والثوم والملح والفلفل.

3. في طبق، يخفق البيض مع اللبن.

4. يغطى السمك بالدقيق.

5. يغمس في خليط البيض باللبن.

6. ويغطى بالكورن فليكس.

7. ثم يقلى في زيت قلي غزير ساخن.

8. ويقدم مع البطاطس المحمرة.