متابعة _ لمى نصر:

نظراً لأن بذور الكتان مصدر غذائي غني، فإنها تلعب دوراً مهماً في إنقاص الوزن، لذلك سنركز على فوائدها في إنقاص الوزن.

فوائد بذور الكتان لتخفيف الوزن:

– بذور الكتان غنية بالألياف، وهي مادة مغذية تعزز حركات الأمعاء المنتظمة وتمنع الإفراط في تناول الطعام، وبالتالي تساعد في إنقاص الوزن. كما أنها تساعد في استقرار نسبة السكر في الدم، مما يساعد على تحقيق وزن صحي.

– معظم الكربوهيدرات الموجودة في بذور الكتان عبارة عن ألياف، لذا فهي لا تؤثر على نسبة السكر في الدم، وتحتوي بذور الكتان على كميات صغيرة من النشا والسكر، وتستخدم كبديل أقل كثافة للطاقة.

– تحتوي بذور الكتان على 20٪ بروتين، ويمكن أن تساعدك أيضاً على إنقاص الوزن، وإذا كنت نباتياً، فإن اختيار بذور الكتان هو الحل الأمثل لاستبدال البروتين الموجود في اللحوم.

– تحتوي بذور الكتان على قشور أكثر من أي نبات آخر، وهذه القشور غنية بالمركبات الفينولية التي تزيد من نشاط مضادات الأكسدة لفقدان الوزن.