متابعة _ لمى نصر:

من الإيطالية الأصيلة إلى اليابانية، نشارك لكم قائمة من المطاعم التي لا يمكن تفويتها في جميرا، دبي.

تناول الطعام في جميرا، دبي يشبه الانتقال إلى جنة الطهي. من بين أكثر الأحياء حيوية وفخامة في المدينة، تعد جميرا موطناً لبعض أفضل المطاعم والمقاهي والبارات في دبي. من المأكولات الفرنسية الفاخرة والمأكولات الإيطالية الفاخرة، إلى أطباق المأكولات البحرية الراقية وبالطبع المأكولات الإماراتية المحلية المصنوعة من المكونات المحلية، تقدم المطاعم هنا عدداً لا يحصى من الخيارات. سواء كنت تتصل بالمنطقة أو كنت ستسافر لبضعة أيام أو ساعات، تأكد من إلقاء نظرة على دليلنا الأساسي حول مكان تناول الطعام والشراب في جميرا.

باي تاي في القصر

ارتقِ بتاريخك الليلي إلى مستوى أعلى من خلال القفز في العبرة (قارب خشبي تقليدي) عبر الممرات المائية الخلابة لمدينة جميرا لتشق طريقك إلى باي تاي. يقع مطعم باي تاي التايلاندي الحائز على جائزة في جميرا القصر وسط الخضرة والممرات المائية الهادئة. Pai Thai هي قصيدة لأحد أهم المشاعر في Thai Culture Nam Jai، والتي تترجم إلى “ماء القلب” بمعنى تقديم كرم الضيافة والكرم الصادق بدون أجندة.

التصميمات الداخلية جذابة، بينما توفر المقاعد الخارجية أجواء رومانسية مع مناظر حسنة. ابدأ بطبق صغير من بين مجموعة كبيرة من الديم سامز والزلابية، أو كعكة الروبيان بالبقسماط، أو سبرينج رول بالخضار، أو صلصة الدجاج المشوية. بالنسبة للأطباق الرئيسية، فإن Pla Paw – سمك القاروص المتبل المشوي والملفوف بورق الموز، Goong Gratiem Prik Thai – روبيان النمر المقرمش، أو الأرز المقلي في المقلاة والنودلز مع الكاري لعمل اختيارات لذيذة.

المنتهى في برج العرب جميرا

سيجذبك مطعم المنتهى على الفور بمطبخه الفرنسي والإيطالي الرائع وتصميمه الجاهز على Instagram. يقع على قمة الطابق 27 في أكثر فنادق دبي شهرة، برج العرب جميرا. تم تصميم الديكورات الداخلية بشكل جيد بحيث تحتوي معظم الطاولات على نافذة جلوس. يتميز بسقف مدهش مستوحى من اللون الأخضر والأزرق يتناسب مع السجادة. يقدم الشيف الشهير Saverio Sbaragli قاعدة فرنسية مع بعض التأثيرات المتوسطية الممزوجة بمكونات عالية الجودة.

يمكنك أيضاً التطلع إلى تذوق المكونات الفاخرة مثل الكمأ والكافيار والصلصات والحلويات الممتازة. اختر من بين الكلاسيكيات الفرنسية مثل إسكالوب St.

بيرشيك في جميرا القصر

يقع بيرشيك على الرصيف الخاص بفندق جميرا القصر الجميل الذي يطل على الخليج العربي، ويقدم تجربة تناول الطعام فوق الماء لا مثيل لها. برئاسة الطاهية الأعلى مرتبة في الإمارات العربية المتحدة بياتريس سيغوني، تقدم قائمة بيرشيك الواسعة المأكولات البحرية على طراز البحر الأبيض المتوسط المستوحاة من محيطات العالم. يتم طهي الطعام باستخدام المصيد الطازج والمنتجات من مصادر مستدامة. من مجموعة من المعكرونة والريزوتو إلى المأكولات البحرية واللحوم، هناك شيء يناسب كل الأذواق والتفضيلات.

مطعم روك فيش

تصميمات داخلية مذهلة، أجواء عطلة مائية، مناظر خلابة لبرج العرب، وقائمة طعام شهيّة، Rockfish يضع علامة على كل الصناديق ليصبح وجهة لا بد من زيارتها. إن حصولك على التوصية من قبل دليل ميشلان في دبي هو شهادة على جودة Rockfish وخدماتها ومعاييرها العالية بشكل استثنائي. برئاسة الشيف ماركو جارفاجنيني، المطعم المعاصر هو المكان المثالي للاستمتاع بغروب الشمس العربي الذي لا يُنسى أثناء الاستمتاع بالمأكولات البحرية الطازجة اللذيذة.

تسلط القائمة المختصرة الضوء على الأطباق المطبوخة بدقة وذات النكهة القوية. تشمل بعض الأطعمة الرائعة رز التونة الحار وقاروص كرودو. إذا كنت تشعر بالراحة، فانتقل إلى طبق مشاركة مع اختيار الشيف.

جوهان في جميرا أبراج الإمارات

من الفريق الماهر للغاية وراء La Cantine du Faubourg، يعد Gohan مطعماً يابانياً رائعاً في أبراج الإمارات. ربما يكون مدخله متواضعاً (عبر باب غير مميز بين ثلاجات النبيذ في La Cantine)، لكن طعام ونكهات وشخصية Gohan رائعة. مثل اسمها Gohan، الذي يُترجم إلى وجبة من أي نوع، فهو احتفال بغرف الطعام اليابانية الأصيلة.

بينما يركب Gohan سماته المتواضعة، فإن كل طبق مطلي بعمل فني، ويتم إعداده وتقديمه بدقة وأناقة. ستكون قادراً على تجربة نكهات طعام الشارع الياباني الراقي في دبي. تذوق قائمة طعام راقية من الأسياخ، والسوشي الملفوف يدوياً، والجيوزا، والأطباق الرئيسية، وكلها مصنوعة من منتجات عالية الجودة، وتقنيات طهي احترافية جنباً إلى جنب مع الواردات مثل فوا جرا والكافيار المضافة إلى المزيج. سمك التونة نيغيري ذو الزعانف الزرقاء، فطائر فوا جرا جيوزاس ولحم واغيو كاتسو خيارات رائعة.