متابعة- يوسف اسماعيل
تُعد البوظة من الحلويات الشهية والمفضلة لدى الكثيرين خلال فصل الصيف، ولكن يمكن أن تتأثر حرارة الجو العالية بجودة وطعم البوظة، خاصة إذا تم تخزينها في درجة حرارة غير مناسبة. في هذه المقالة، سنتحدث عن كيفية المحافظة على حرارة البوظة في الصيف لأطول فترة من دون الحاجة إلى ثلاجة.

1. استخدام الثلج: يمكن استخدام الثلج لتبريد البوظة والحفاظ على حرارتها، حيث يمكن وضع البوظة في وعاء ووضعه في وعاء آخر يحتوي على الثلج والماء، ومن ثم وضع الوعاء في مكان بارد.

2. استخدام الثلج الجاف: يمكن استخدام الثلج الجاف لتبريد البوظة، حيث يمكن وضع الثلج الجاف حول وعاء البوظة وتغطيته بمنشفة مبللة للحفاظ على الرطوبة، ومن ثم وضعه في مكان بارد.

3. استخدام العلبة العازلة: يمكن استخدام العلبة العازلة للحفاظ على حرارة البوظة، حيث يمكن وضع البوظة في العلبة وإغلاقها بإحكام ووضعها في مكان بارد.

4. الحفاظ على البوظة في الظل: يمكن وضع البوظة في مكان مظلل وبارد، مثل الخزانة أو الشرفة، للحفاظ على حرارتها وجودتها.